Sélections de recettes de cuisine de boissons fermentées

Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas. Par Marie-Claire Frédéric.

Une bière culte au goût inimitable qui sublime plats salés et sucrés.

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

Une boisson fermentée qui se marie avec de nombreux aliments.

Des boissons plaisir pour se désaltérer.

Un rhizome qui apporte une note à la fois chaude et délicate à de nombreuses boissons.

Aliments ou boissons, essayez-vous à la fermentation

Des boissons chaudes sans alcool pour un plaisir sans modération.